Fervura,pausa para uma Krakatoa, medindo a densidade inicial, e acordando as leveduras que farão o trabalho pesado agora =)

Brassagem da Chernobyl

Pausa para uma London Porter, e continuando o trabalho.

Brassagem da Chernobyl

Experimentando

Experimentei a primeira garrafa, e só posso dizer que ficou muito melhor do que eu esperava =)

Krakatoa na garrafa

Acabei de engarrafar a Krakatoa. Agora começar a pensar na receita da Chernobyl

Dry Hopping

Acabei de fazer um dry hopping com 5g de lúpulo Magnum em flor

Maturando

Sabado de manhã coloquei a cerveja para maturar e aproveitei para medir a densidade. Essa cerveja esta prometendo, terá aproximadamente 7% de alcohol e ainda assim esta equilibrada.